Я думаю, на такой "взрослый" проект брать FreeNAS все-же не стоит, но если правильный NetApp кажется дороговатым, может стоит посмотреть на прмежуточное решение? Взять нормальный надежный сервер (или даже два), и какую-нибудь платную хранилку типа Open-E или StarWind.
Думаю вполне можно получить и гибкость и надежность и поддержку по цене меньшей чем NetApp.